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Receita da semana: arroz integral com castanha

Como já vimos antes, o Arroz Integral Vapza é um excelente parceiro da dieta, pois contribui no combate à celulite. A castanha é uma fruta oleaginosa, rica em vitamina E que age retardando o envelhecimento da pele.

Que tal aproveitar esse combo da beleza e preparar um delicioso arroz integral com castanhas? Confira a receita:

Ingredientes:

– 250 g de Arroz Integral Vapza
– Água filtrada
– 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
– 1 cebola pequena picada
– 1 dente de alho picado
– 2 colheres (sopa) de óleo de coco
– Sal a gosto

Modo de preparo:

Coloque o Arroz Integral Vapza em água fervente por 5 minutos. Mas tenha cuidado, pois a embalagem ficará bem quente. Antes de abrir o pacote, faça alguns furos com um garfo e comprima o produto suavemente até que os grãos fiquem soltos. Em seguida, abra a embalagem e despeje o conteúdo em um recipiente adequado.

Em uma panela, coloque o óleo de coco, a cebola, o alho e refogue. Acrescente o arroz integral e o sal e mexa bem. Misture as castanhas-do-pará na hora de servir.

Veja Também: Castanha-do-pará contra o Alzheimer.

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