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Bolo de Milho Funcional

Tempo de preparo:
40 min.

Ingredientes:
2 xícaras de chá de farelo de aveia
2 espigas de Milho Vapza debulhadas
3 ovos
1/2 xícara de adoçante em pó
1/2 xícara de água
1/2 xícara de farinha de linhaça
6 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo:
1. Bata no liquidificador o Milho Vapza, a água, os ovos e o óleo até ficar homogêneo
2. Em um recipiente separado, misture os ingredientes secos
3. Acrescente a massa e mexa com uma espátula
4. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 30 minutos

 

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