O outono já está aí e logo chega o inverno. Para se preparar para o friozinho que está chegando nada melhor do que uma deliciosa sopa para dar aquela esquentada! Separe o seu Frango Desfiado Vapza e bom apetite!

Ingredientes
– 400g de Peito de Frango Desfiado Vapza;
– 1l de água;
– 100ml de leite de coco;
– 1 cebola média picada;
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
– 250g de macarrão conchinha;
– 1 colher de sopa de coentro picado;
– 1/2 pimenta dedo-de-moça picada;
– 1 colher de café de colorau;
– Sal a gosto;

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue no azeite a cebola, o frango desfiado, a pimenta dedo-de-moça, o colorau e o coentro.
Adicione a água e leite de coco e deixe ferver.
Após fervura, adicione o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente.
Sirva em seguida.