Conheça essa tendência de receita saudável para o seu café da manhã

Já ouviu falar em aveia amanhecida? Esse nome não é tão utilizado, mas talvez você conheça a overnight oats. Essa receita é ótima para o café da manhã. Conheça mais sobre ela!

O que é overnight oats?

Como já adiantamos, overnight oats é um nome em inglês para uma receita de café da manhã, que podemos traduzir para aveia amanhecida.

Isso mesmo: trata-se de uma receita que envolve aveia e fica na geladeira de um dia para o outro, concentrando o sabor e tornando-se uma refeição única. Ficou curioso? Confira a receita no final do conteúdo!

Essa é uma forma deliciosa de comer um café da manhã ou lanche da tarde diferenciado, popular entre quem gosta do universo fitness.

Overnight oats é saudável?

A aveia está entre os cereais com mais benefícios para a saúde. O cereal contém vitaminas, minerais, antioxidantes e é uma fonte incrível de fibras.

Por tudo isso, já fica claro que overnight oats é sim uma opção saudável de café da manhã ou lanche. Mas a receita vai além: não só aveia, mas leite, frutas e iogurtes podem fazer parte da overnight oats.

Agora, vamos à receita!

Como fazer overnight oats

Existem muitas versões de overnight oats, já que essa receita pode envolver diversas frutas e complementos, mas os ingredientes básicos são:

• Aveia;
• Leite ou iogurte natural;
• Semente (chia ou linhaça);
• Um pote ou tigela com tampa.

É importante reforçar que o pote é praticamente um ingrediente, já que é importante para conservar na geladeira.

Para preparar, é só adicionar a aveia, depois o leite ou iogurte e depois a chia ou linhaça, de modo a encher cerca de 3/4 do seu pote. Misture tudo muito bem.

Aí é só completar com as frutas da sua preferência, tampar e pronto! O grande diferencial dessa receita vem agora: a hora de ela ser “amanhecida”. 

Ou seja, depois de preparar e deixar na geladeira de 6 a 8 horas, a aveia e a semente vão absorver todo o líquido. O resultado é uma mistura cremosa e saborosa para comer no outro dia, com frutas deliciosas no topo.

Para encerrar, algumas dicas de combinações de frutas para você utilizar:

• Manga com coco;
• Banana com pasta de amendoim e canela;
• Morangos e amêndoas;
• Banana e mel;
• Frutas vermelhas.

Gostou da receita? Confira mais curiosidades e delícias no Blog da Vapza.