Muitas vezes, cozinhar dá um pouco de trabalho, mas nada se compara com a louça que fica para depois, não é mesmo? Pensando nisso, hoje nós separamos 4 receitas fáceis de fazer com a frigideira para você fazer tudo bem rapidinho! Confira:

1. Torta de frango de frigideira

Massa:

• 3 ovos
• ½ xícara de chá de leite
• 2 dentes de alho amassados
• ½ cebola ralada
• ½ colheres de chá de sal
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de óleo

Recheio:

• 1 caixa de peito de frango desfiado Vapza cozido no vapor
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de molho de tomate
• Cheiro-verde a gosto

Em uma panela, aqueça 1 colher de sopa de óleo e doure o alho. Acrescente o peito de frango desfiado Vapza, tempere com sal e pimenta e misture. Adicione o molho de tomate, mexa e adicione o cheiro-verde picado por cima. Reserve.

Em um recipiente fundo, bata os ovos com o leite. Acrescente o alho amassado, a cebola ralada e o sal, misturando bem. Em seguida, acrescente a farinha peneirada aos poucos, mexendo até incorporar. Por fim, adicione o fermento e misture.

Coloque o óleo em uma frigideira, espere esquentar bem e coloque metade da massa. Adicione o frango desfiado por cima e cubra com o restante da massa. Deixe fritar em fogo médio por 8 a 10 minutos, virando a torta na metade do tempo.

2. Frigideira de legumes ao creme

Creme:

• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de requeijão
• ½ xícara de chá de queijo ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio:

• 1 caixa de seleta de legumes Vapza cozida no vapor
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• ½ xícara de chá de tomates-cereja cortados ao meio
• ½ xícara de chá de champignon em lâminas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Corte a extremidade do pacote da seleta de legumes Vapza e comprima levemente para soltar o conteúdo. Coloque os vegetais em um escorredor, passe em água corrente e escorra bem. Reserve.

Leve a manteiga ao fogo em uma frigideira grande antiaderente. Refogue a cebola por 3 minutos, acrescente o alho e espere dourar. Adicione o champignon e o tomate-cereja e refogue por 3 minutos. Acrescente a seleta de legumes Vapza, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e refogue por mais 2 minutos.

Em um recipiente, misture o creme de leite, a farinha, o requeijão e queijo ralado. Acrescente sal e pimenta a gosto e mexa bem. Despeje o creme sobre os legumes e aqueça até levantar fervura. Desligue o fogo e tampe a frigideira por 5 minutos. Sirva em seguida.

3. Torta de carne seca de frigideira

• ½ caixa de carne bovina desfiada Vapza sabor carne seca
• 3 ovos
• ½ xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 dentes de alho amassados
• ½ cebola ralada
• ½ colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de óleo
• ½ xícara de azeitonas-verdes sem caroço em fatias

Bata os ovos em um recipiente e adicione o leite, a farinha, o fermento, o alho, a cebola e o sal. Em uma frigideira, aqueça o óleo e espalhe metade da massa. Coloque a carne desfiada Vapza sabor carne seca e as azeitonas por cima.

Cubra com o restante da massa e deixe fritar em fogo médio por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo. Sirva em seguida.

4. Tortilha espanhola

• 1 caixa de batata em cubos Vapza cozida no vapor
• ½ xícara de chá de azeite de oliva
• 1 cebola média cortada em meia-lua fina
• 6 ovos
• Sal e pimenta-do-reino moída

Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione a cebola cortada em meia-lua, deixando fritar por 5 minutos em fogo alto. Adicione a batata em cubo Vapza e refogue por mais 3 minutos. Desligue o fogo, espere esfriar e escorra o azeite. Reserve a frigideira com os vegetais.

Em um recipiente à parte, bata ligeiramente os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino moída. Despeje os ovos na frigideira com a batata e a cebola e mexa apenas para soltar do fundo.

Tampe a frigideira e deixe a tortilha cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Para dourar do outro lado, passe a fritada para um prato e vire-a na frigideira, deixando cozinhar por mais 3 minutos. Sirva em seguida.

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