Torta de Carne Suína com Damascos
Torta de Carne Suína com Damascos
Tempo de preparo:
30 min.
Ingredientes:
500g de Carne Suína Vapza
120g de azeitona verde picada
100g de damascos
2 colheres de sopa de molho de tomate
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho amassado
2 pacotes de massa folheada
1 gema batida
1 xícara de chá de leite
1 cebola cortada em cubinhos
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 xícara de chá de uva passa
Temperos a gosto
Salsa a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Doure a cebola e o alho no azeite
2. Acrescente a Carne Suína Vapza, o molho de tomate e as azeitonas
3. Coloque o amido de milho e o leite e mexa em fogo baixo até engrossar
4. Coloque a salsa picada, a uva passa, os damascos e confira o sal
5. Em uma forma redonda, coloque a massa folheada, forrando o fundo e a lateral
5. Adicione o recheio e cubra-o com outra parte da massa folheada
6. Pincele a gema e leve ao forno médio até assar
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