Strogonoff de frango desfiado light
Strogonoff de frango desfiado light
Tempo de preparo:
50 min.
Ingredientes:
1 caixa de frango desfiado Vapza
2 tomates sem pele e picados
2 copos de iogurte natural desnatado
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de molho inglês
½ xícara de cogumelos picadinhos
½ cebola picada
¼ xícara de cathup
Modo de preparo:
Em uma panela, acrescente o azeite para refogar o alho e a cebola. Quando ela já estiver translúcida, acrescente os cogumelos e mexa tudo por mais um minuto. Estão acrescente o frango e deixe refogar por um tempo. Depois disso, acrescente o tomate, catchup e o molho inglês.
Reduza o fogo e mantenha os ingredientes cozinhando por cinco minutos, depois retire do fogo e misture com o iogurte natural. Misture tudo mais um pouco e volte ao fogo por mais 3 minutos. Acrescente o sal e pimentas, caso deseje colocar, e deixe a gosto. Pronto! Sirva esse prato com arroz e saladas diversas!
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