Sopa light de lentilha Vapza
Sopa light de lentilha Vapza
Tempo de preparo:
30 min min.
Ingredientes:
250 g de lentilha Vapza
1 L de água
250 g de batatas doces em cubos Vapza
1 cebola média
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
2 cubos de caldo de galinha light
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho no azeite em uma panela grande.
Deixe refogar por alguns minutos então acrescente os outros ingredientes ao pouco.
Então dissolva o caldo de galinha e deixe refogar por 10 minutos, despeje a água e deixe ela levantar fervura. Sirva a seguir.
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