Sopa de Seleta de Legumes
Sopa de Seleta de Legumes
Tempo de preparo:
15 min.
Ingredientes:
500 g de Seleta de Legumes Vapza
1 xícara (chá) de água
1 cebola ralada
1 dente de alho picado
2 tomates
1 colher (sopa) de margarina]
Cebolinha picada
Sal e pimenta-síria a gosto
Modo de preparo:
Coloque a água a cebola, o alho, o tomate e a margarina no liquidificador, tempere com sal e pimenta-síria e bata.
Em uma panela em fogo baixo, misture o caldo com a seleta de legumes e deixe ferver por alguns minutos.
Polvilhe cebolinha picada e sirva.
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