Sanduíche à Moda do Sheik
Sanduíche à Moda do Sheik
Tempo de preparo:
15 min.
Ingredientes:
1 pão sírio inteiro
2 colher de sopa de Homus Tahine
2 folhas de alface americana rasgadas
1 punhado de broto de alfafa
100 g Frango Desfiado Vapza
1/2 cebola picada
1 colher de chá açúcar
Azeite de Oliva Extra Virgem a gosto
Folhas de hortelã e salsa para decorar
Modo de preparo:
Para a cebola caramelada:
Em uma frigideira, coloque o azeite de oliva e refogue a cebola, quando estiver dourada coloque o açúcar e deixe caramelizar um pouco.
Retire do fogo e reserve.
Com cuidado, abra o pão sírio em duas folhas. Distribua sobre a primeira camada 2 colheres de húmus.
Em seguida, coloque o frango desfiado Vapza em cima e a cebola caramelada, termine colocando as folhas de alface americana, o broto de alfafa e cubra com a outra parte do pão sírio.
Decore com um fio de azeite e folhas de hortelã e salsa.
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