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Salada Refrescante de Grão de Bico com Atum

Tempo de preparo:
10 min.

Ingredientes:
1 caixa de grão de bico Vapza
1 cebola roxa média cortada em cubos
1 xícara de tomates cereja
1 lata de atum
1 espiga de milho Vapza
1 caixa de Quinoa Vapza
½ alface americana
½ alface roxa
½ xícara de azeite de oliva
Cheiro verde a gosto
Hortelã a gosto
Manjericão a gosto
Suco de 1 limão
Sal rosa a gosto

Modo de preparo:
– misture todos os ingredientes em uma tigela grande
– forre uma travessa com as folhas de alface e despeje a mistura. Sirva.

 

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