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Salada Fit Frango + Manga

Tempo de preparo:
5 min.

Ingredientes:
400g de frango desfiado Vapza

1 maço de alface lavado e seco

1/2 maço de agrião lavado e seco

1 manga descascada e cortada em cubinhos

3 colheres de sopa de vinagre

1 colher de chá de Mostarda

2 colheres de chá de Sal

6 colheres de sopa de Azeite de oliva

Cebolinha a gosto verde, picada

Modo de preparo:
MODO DE PREPARO:

Coloque o frango no microondas por 2 minutos com a mostarda.
Coloque alternadamente numa saladeira as folhas de alface, o agrião, os cubinhos de manga e o frango desfiado

Numa tigelinha à parte misture o vinagre com a mostarda e o sal.
Acrescente o azeite aos poucos, batendo com um garfo até obter um molho homogêneo. Regue a salada com o molho momentos antes de servir.

 

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