Salada Fit Frango + Manga
Tempo de preparo:
5 min.
Ingredientes:
400g de frango desfiado Vapza
1 maço de alface lavado e seco
1/2 maço de agrião lavado e seco
1 manga descascada e cortada em cubinhos
3 colheres de sopa de vinagre
1 colher de chá de Mostarda
2 colheres de chá de Sal
6 colheres de sopa de Azeite de oliva
Cebolinha a gosto verde, picada
Modo de preparo:
MODO DE PREPARO:
Coloque o frango no microondas por 2 minutos com a mostarda.
Coloque alternadamente numa saladeira as folhas de alface, o agrião, os cubinhos de manga e o frango desfiado
Numa tigelinha à parte misture o vinagre com a mostarda e o sal.
Acrescente o azeite aos poucos, batendo com um garfo até obter um molho homogêneo. Regue a salada com o molho momentos antes de servir.