Salada de beterraba assada com queijo gorgonz
Salada de beterraba assada com queijo gorgonz
Tempo de preparo:
15 min.
Ingredientes:
1 caixa Batata em Cubos, 500g da Vapza
1 limões
2 pés de alface
2 pés de rúcula
2 folhas de louro
Peça de queijo gorgonzola
Azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Coloque todo o conteúdo da caixa de Beterraba em Cubos da Vapza em uma vasilha, polvilhe sobre ela queijo ralado, o sal a gosto, as pimentas e um pouco de óleo de oliva. Coloque as folhas de alface e rúcula limpas, e esprema o limão sobre o conjunto. Sirva!
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