Risoto Light de Frango
Tempo de preparo:
10 min.
Ingredientes:
1 Caixa de arroz integral Vapza
1 Caixa de peito de frango desfiado Vapza
50 ml de água
½ cebola picada
1 dente de alho picado
½ pimentão vermelho picado
½ cenoura ralada
1 col. (sopa) de azeite de oliva extravirgem
Cheiro-verde a gosto
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Em uma panela, adicione azeite e refogue a cebola e o alho.
Acrescente o pimentão, a cenoura e o frango.
Deixe refogar mais um pouco e coloque a água.
Acrescente o arroz Vapza.
Finalize com o cheiro-verde e sirva.