Receita: Tortinha de Frango com Catupiry
Receita: Tortinha de Frango com Catupiry
!["tortinha-frango-vapza"]("/uploads/blog/2014/05/tortinha-frango-vapza.jpg"/ "\"Receita:")
Quarta-feira à noite e não sabe o que preparar para o jantar? Agrade a família toda preparando tortinhas de frango com catupiry! Elas são práticas e muito saborosas. Também são perfeitas para um café da tarde especial!
Confira a receita:
Ingredientes
Massa
2 xícaras de farinha de trigo
6 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de sal
Recheio
400 g de Frango Desfiado Vapza
Alho
Cebola
Cheiro-verde
Catupiry
!["frango-desfiado"]("/uploads/blog/2014/03/frango-desfiado.png"/ "\"Frango")
Modo de preparo
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Misture todos os ingredientes da massa até que ela fique homogênea.
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Adicione mais manteiga se ficar seca, ou farinha, caso grude nas mãos.
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Assim que acertar o ponto, reserve.
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Em uma panela, refogue o Frango Desfiado Vapza com alho, cebola e cheiro-verde.
Montagem
Forre a forminha com a massa.
Recheie com o frango.
Cubra com catupiry.
Para fechar, abra a massa no rolo e coloque por cima, apertando as bordas e retirando de cada tortinha.
Veja também: Fricassé de Frango
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