Receita: Mandioca Cremosa
Receita: Mandioca Cremosa
!["mandioca-cremosa-vapza"]("/uploads/blog/2014/05/mandioca-cremosa-vapza.jpg"/ "\"Receita:")
Sabe aquele petisco delicioso que você só encontra em restaurante, mas que nem sempre tem tempo hábil para frequentar? Pensando nisso, trouxemos uma receita saborosa de mandioca cremosa para que o próximo happy hour seja em sua casa. Confira!
Ingredientes
500g de Mandioca Vapza
1 colher de manteiga
Sal
!["150]("/uploads/blog/2014/02/150-mandioca.png"/ "\"Mandioca")
Modo de preparo
!["botao-01"]("/uploads/blog/2014/02/botao-012.png"/)
Amasse grosseiramente a Mandioca Vapza.
!["botao-02"]("/uploads/blog/2014/02/botao-023.png"/)
Em uma panela, acrescente uma colher de sopa de manteiga e sal a gosto na mandioca amassada.
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Mexa até ficar com aparência de purê.
!["botao-04"]("/uploads/blog/2014/02/botao-04.png"/)
Unte bem uma forma com óleo e despeje o purê ainda quente.
!["botao-05"]("/uploads/blog/2014/02/botao-05.png"/)
Espere esfriar e leve ao freezer ou congelador.
!["botao-06"]("/uploads/blog/2014/02/botao-06.png"/)
Quando começar a congelar, marque os quadrados usando uma faca ou espátula. Corte os quadrados, mas os mantenha na forma.
!["botao-07"]("/uploads/blog/2014/02/botao-07.png"/)
Após marcar os quadrados, leve a forma ao congelador para endurecer por completo.
!["botao-08"]("/uploads/blog/2014/03/botao-08.png"/)
Depois, separe-os e armazene em porções.
!["botao-09"]("/uploads/blog/2014/03/botao-09.png"/)
Para fritar, coloque congelado mesmo em óleo quente.
Veja também: Mandioca Vapza antiestresse e antibarriga
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