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Receita de arroz integral com abobrinha e milho

O arroz integral traz diversos benefícios à saúde, como ajudar a combater a prisão de ventre, melhorar o metabolismo dos diabéticos, além de proteger o sistema nervoso e melhorar a contração muscular, o que faz que o produto seja um ótimo parceiro dos atletas. O arroz integral da Vapza já vem selecionado, 100% cozido e levemente temperado.

No post de hoje, o blog da Vapza separou uma receita de mais um de nossos blogs parceiros, o Bye Bye Gordura. Separe o seu Arroz Integral Vapza e bom apetite!

Ingredientes:

– 280 g de arroz integral cozido Vapza

– 1 abobrinha média ralada no ralo grosso

– 1/2 lata de milho

– 2 colheres (sopa) azeitona verde picada

– 1/2 cebola ralada

– 1/2 envelope de tempero em pó

– 1 colher (sopa) de manteiga

Veja também: Arroz integral carreteiro

Modo de preparo:

Doure a cebola na manteiga e acrescente a abobrinha, deixando amaciar levemente. Se for necessário, pingue um pouquinho de água; mas sem deixar criar caldo. Coloque o tempero em pó, o milho e a azeitona. Misture tudo.

Conforme as instruções que acompanham a embalagem, aqueça o arroz integral Vapza e acrescente ao refogado. Sirva imediatamente. Se quiser, polvilhe parmesão ralado grosso por cima.

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