Pudim de Quinoa com Nozes
Pudim de Quinoa com Nozes
Tempo de preparo:
25 min.
Ingredientes:
360g de Quinoa Vapza
220g de açúcar demerara
150g de amêndoa
100g de nozes
3 xícaras de leite vegetal
1 xícara de coco ralado
3 ovos
1 colher de chá de óleo de girassol
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de baunilha
1 colher de chá de cacau em pó
Morangos para enfeitar
Modo de preparo:
1. Coloque todos os ingredientes em uma batedeira, misture bem e deposite em formas individuais
2. Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos, ou até que esteja pronto
3. Confeite com pó de cacau, amêndoas, adicione um morango e sirva
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