Pamonha
Pamonha
Tempo de preparo:
90 min.
Ingredientes:
4 Embalagens de Espiga de Milho Verde Vapza (cada um vem com 2 espigas)
1 copo de água
2 xícaras de açúcar
1 xícara de coco ralado fino
1 pitada de sal
Palha de milho para embalagem
Modo de preparo:
Debulhe as espigas e triture junto com a água, no liquidificador.
Quando estiver homogêneo, acrescente o coco e o açúcar.
Misture bem.
Coloque a massa na palha de milho e amarre bem, com os próprios fios da palha.
Ferva água em uma panela grande e, assim que ferver, coloque as pamonhas uma a uma.
Deixe cozinhar e, em 40 minutos, elas ficam prontas.
Retire-as e sirva com um cafézinho e queijo ralado.
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