BPA-Free é a ausência do composto BPA ou Bisfenol-A, muito utilizado na produção de polímeros plásticos, usado em embalagens de uso pessoal como garrafas, potes e mamadeiras. Seu uso em larga escala pela indústria é devido à sua resistência, durabilidade e versatilidade.

Contudo, nos últimos anos estudos passaram a questionar os efeitos da exposição ao BPA para a saúde humana e sua relação com distúrbios hormonais e neurológicos. Segundo a OMS, os níveis de BPA em utensílios domésticos aumentam quando esses recipientes são expostos a altas temperaturas e têm um contato direto frequente.

No Brasil, a Anvisa, por meio da Resolução RDC n. 41/2011, proibiu a importação, fabricação e comercialização de mamadeiras que contenham bisfenol-A, por exemplo.

Como identificar a presença do bisfenol-A

A presença do BPA pode ser identificada a partir dos símbolos de reciclagem do plástico. Procure pelos números 3 (PVC) e 7 (outros) nas embalagens, por exemplo.

Saiba como evitar o contato com BPA

Para evitar contato com bisfenol-A, dê preferência a marcas que contenham o selo BPA-Free nas embalagens. Em sua casa, procure usar recipientes e utensílios de vidro, aço inox e porcelana.

Sua saúde é importante

Evite dúvidas e tenha certeza sobre a procedência das embalagens: a Vapza é pioneira na produção de alimentos cozidos a vapor e embalados a vácuo. E, o mais importante, as embalagens da Vapza são totalmente livres do bisfenol-A, recebendo o certificado com o selo BPA-free.

Os alimentos chegam até sua casa prontos para aquecer e consumir, em uma tecnologia que preserva os nutrientes e o sabor, sem usar conservantes ou componentes químicos.

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Fonte(s): Anvisa, OMS, e-cycle