Mjadra
Mjadra
Tempo de preparo:
10 min.
Ingredientes:
280g de Lentilha Vapza
280g de Arroz Integral Vapza
3 cebolas fatiadas em rodelas
1 xícara de chá de azeite
1 colher de chá cheia de pimenta síria
Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Coloque o azeite em uma panela e frite as cebolas até dourar
2. Retire a cebola e mantenha o azeite em fogo baixo
3. Acrescente a Lentilha Vapza e o Arroz Integral Vapza, junto a um pouco de água
4. Tempere com sal e pimenta síria
5. Finalize adicionando boa parte das cebolas e desligue
6. Coloque o arroz em uma travessa e utilize o restante das cebolas para adornar o prato
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