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Maionese de forno do Edinho

Tempo de preparo:
90 min.

Ingredientes:
800 g de batatas cozidas e amassadas
01 vidro grande de maionese (deixar um pouco, +ou- 3 colheres para misturas com as claras em neve)
03 gemas (reserve as claras)
02 peitos de frango cozido e desfiado
01 lata de ervilha
01 xícara de cenoura cozida e picada
01 xícara de miolo de pão umedecido no leite

Modo de preparo:
Misture todos os ingrediente num recipiente.
Unte um colorex com margarina
Coloque a mistura no colorex
Por cima coloque as claras em neve misturadas com as 03 colheres restantes da maionese.
Levar ao forno para gratinar.

 

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