Macarrão integral com molho light
Tempo de preparo:
30 min.
Ingredientes:
500g de massa de macarrão integral
Molho de carne:
2 xícaras (chá) de carne bovina em tiras Vapza
1 xícara (chá) de cebola ralada
1/2 xícara (chá) de abobrinha ralada
1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de beterraba ralada
2 xícaras (chá) de molho de tomate
Manjericão a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o macarrão para cozinhar.
Para o molho, em uma frigideira, aqueça a carne. Quando ela estiver quase no ponto, acrescente os demais ingredientes: a cebola, a abobrinha, a cenoura e a beterraba e finalize com o molho de tomate e manjericão.
Acrescente a massa e misture.