Lentilha com Batatas
Lentilha com Batatas
Tempo de preparo:
20 min.
Ingredientes:
500g de Batata Inteira Vapza
280g de Lentilha Vapza
150g de bacon picado
1 cebola média cortada em pequenos cubos
1 xícara de salsinha
1 taça de vinho branco seco
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1. Refogue o bacon no azeite, até dourar e junte a cebola
2. Após dourar, coloque metade do vinho e espere evaporar
3. Adicione a lentilha e a pimenta-do-reino acertando o sal e deixe ferver por 5 minutos
4. Em um refratário, junte as Batatas Inteiras Vapza e a lentilha e leve ao forno por 10 minutos
5. Sirva em seguida
Leia também...
