Você tem uma rotina supercorrida e simplesmente não consegue preparar refeições saudáveis e saborosas? Então conheça as vantagens dos produtos Vapza e ganhe tempo na cozinha e no seu dia a dia! Veja como nossos alimentos podem te ajudar:

O tempo de pré-preparo é bem menor

Você já ouviu falar em mise en place? Esta é uma expressão francesa, pronunciada como “miz an plas”, que significa “colocado no lugar”. Ou seja, trata-se da etapa de pré-preparo de uma receita, quando devemos separar, lavar, descascar e picar os ingredientes conforme o necessário.

Embora seja uma etapa essencial na cozinha, tudo isso leva bastante tempo. Com os produtos Vapza, contudo, o mise em place fica muito mais prático, pois os alimentos já vêm higienizados e descascados.

Além disso, alguns alimentos facilitam ainda mais a sua vida porque já vêm picados (como batata, batata-doce, beterraba, seleta de legumes etc.) ou desfiados (como carne bovina sabor carne seca, carne suína e peito de frango).

Economia de mais de 12 horas ao dispensar o molho

Vários alimentos saudáveis e saborosos acabam sendo pouco práticos na hora do preparo porque precisam ficar até 12 horas de molho. Dessa forma, mesmo um prato simples do dia a dia, como o feijão, requer não apenas uma longa espera, mas também um planejamento que muitas vezes não conseguimos fazer.

Além disso, alimentos como as leguminosas demandam um longo tempo de cozimento, podendo chegar a duas horas. Embora a panela de pressão ajude a acelerar um pouco esse processo, não é raro encontrar pessoas que têm receio de utilizá-la, preferindo a panela comum. Com isso, o preparo fica ainda mais demorado.

Veja alguns exemplos de alimentos que requerem que você planeje suas refeições no dia anterior e passe várias horas na cozinha:

• Beterraba: 30 minutos de cozimento na panela de pressão ou 60 minutos na panela comum;
• Lentilha: 8 horas de molho + 10 minutos de cozimento na panela de pressão ou 45 minutos na panela comum;
• Soja: 8 horas de molho + 10 minutos de escaldação + 30 minutos de cozimento na panela de pressão ou 90 minutos na panela comum;
• Grão-de-bico: 12 horas de molho + 15 minutos de cozimento na panela de pressão ou 60 minutos na panela comum;
• Feijão carioca ou preto: 12 horas de molho + 25 minutos de cozimento na pressão ou 2 horas na panela comum;
• Canjica branca ou amarela: 12 horas de molho + 30 minutos de cozimento na panela de pressão ou 2 horas na panela comum;
• Feijoada: 12 horas de molho + 3 horas de cozimento.

Os produtos Vapza, porém, são uma excelente solução para ganhar tempo na cozinha. Como eles já vêm cozidos, não é necessário deixar de molho nem se programar no dia anterior, o que já contribui para você economizar muitas horas no seu dia.

Além disso, os alimentos Vapza dispensam o uso da panela pressão. Em menos de 5 minutos, você retira o produto da embalagem, aquece e finaliza o prato – e voilá uma refeição saborosa e saudável na sua mesa!

Não precisa descongelar

Ir ao açougue várias vezes por semana não é uma opção muito prática, por isso muitas pessoas optam por congelar carnes e aves. Essa é uma dica válida para facilitar sua vida na cozinha, mas é fato que o sabor das carnes congeladas nem sempre é o mesmo das frescas.

Além disso, para que esses pratos fiquem mais saborosos e com uma textura mais agradável, é necessário se programar e retirar as carnes do freezer várias horas antes do preparo, deixando-as descongelar na geladeira – pois elas perdem suas características no micro-ondas.

Se você sempre se depara com esse problema, saiba que uma excelente forma de resolvê-lo é com os produtos Vapza, pois eles não precisam ser mantidos no congelador devido ao seu processo de esterilização dentro de uma embalagem fechada a vácuo.

Assim, alimentos como carne bovina em tiras e carne suína, carne bovina e peito de frango desfiados podem ser guardados no armário da cozinha, dispensando a espera pelo descongelamento.

Garantia de alimentos frescos por muito mais tempo

Conhecido como sous-vide, esse processo de esterilização e cozimento dentro da própria embalagem selada a vácuo permite que todos os alimentos da Vapza sejam armazenados fora da geladeira por vários meses, sem a adição de conservantes.

Como a esterilização destrói os microrganismos, os produtos continuam frescos e seguros e conservam suas propriedades de sabor, cor e textura, permitindo que você tenha um bom estoque de alimentos. Dessa forma, você economiza tempo ao não precisar ir às compras com tanta frequência.

Você pode comprar os produtos Vapza pela internet

Outra forma de ter mais praticidade é comprando os produtos Vapza pela loja online. Todos os nossos alimentos estão disponíveis no e-commerce e você ainda aproveita ofertas e descontos exclusivos.

Além disso, a Vapza entrega em todo o país, facilitando a vida de quem não consegue encontrar os produtos em sua cidade. Conheça essa possibilidade de compra pela internet, ganhe tempo na cozinha e no dia a dia e aproveite as horas de folga com que você mais ama!