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Fricassê de Frango Vapza

Tempo de preparo:
30 min.

Ingredientes:
400g de frango desfiado Vapza
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de azeitonas pretas
8 fatias de mussarela
2 xícaras de batata-palha
1 xícara de água
1 pitada de sal

Modo de preparo:
1- Em uma panela, acrescente o milho, o requeijão e o creme de leite
2- Acrescente o frango, as azeitonas, e o sal e refogue até ficar com uma textura espessa
3- Coloque o refogado em uma assadeira 20x30cm, cubra com a mussarela e espalhe a batata-palha
4- Leve ao forno médio e retire após começar a borbulhar
5- Sirva com arroz integral

 

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