Filé ao Molho Barbecue com Batatas
Filé ao Molho Barbecue com Batatas
Tempo de preparo:
15 min.
Ingredientes:
600g de filé em bifes
500g de Batata Inteira Vapza cortadas ao meio
6 colheres de molho inglês
2 dentes de alho picados
1 fio de óleo de soja
1 cebola média picada em rodelas
1/2 xícara de molho barbecue
1/2 pimentão cortado em tiras
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Tempere o bifes com pimenta, alho e sal
2. Em uma frigideira pré-aquecida, sele os bifes, tire-os da frigideira e reserve
3. Na mesma frigideira, coloque o pimentão e a cebola para refogar e adicione o molho inglês aos poucos
4. Quando estiverem transparentes, acrescente as batatas e misture
5. Coloque os bifes, aqueça-os e em seguida desligue
6. Sirva acompanhado de salada
Leia também...
