Farofa de Quinoa Funcional
Farofa de Quinoa Funcional
Tempo de preparo:
15 min.
Ingredientes:
100g de Quinoa Vapza
100g de Castanha do Brasil
100g de farelo de amaranto
100g de gergelim
1 cebola picada em pequenos cubos
50g de uva passa
50g de semente de girassol
30g de semente de chia
20g de cúrcuma em pó
1 colher de sopa de manteiga Ghee
sal marinho a gosto
Modo de preparo:
1. Bata em um processador a Quinoa Vapza, a chia, a cúrcuma, o girassol, a Castanha do Brasil, o amaranto e o gergelim.
2. Em uma panela, doure a cebola na manteiga.
3. Acrescente a farofa do processador na panela e deixe dourar levemente.
4. Sirva
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