Farofa de Batata doce
Farofa de Batata doce
Tempo de preparo:
15 min.
Ingredientes:
500 gr BATATA DOCE VAPZA
400 gr Farinha de milho
200 gr Banana da terra
150 gr Bacon picado
80 gr Cebola picada
50 ml Óleo de soja
50 gr Castanhas picadas
30 gr de salsa e cebolinha picada
10 gr Sal
Modo de preparo:
1.Em uma panela fritar o bacon com o óleo, adicionar a cebola, as castanhas, a banana da terra e refogar
2.Retirar do fogo, juntar a Batata Doce Vapza, a farinha de milho, salsa e cebolinha.
3.Ajustar o sal
4.Decorar com fatias de banana da terra.
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