Confira as dicas para mandar bem no mercado e fazer uma boa compra

Morar sozinho requer certa prática até que você aprenda a fazer compras para que seus produtos não estraguem antes da hora e você não descubra que está sem papel higiênico no pior momento possível. Por isso, vamos dar dicas de como planejar a lista de compras no mercado!

Lista de compras para solteiro: como fazer?

Seja para quem está se mudando da casa dos pais ou está saindo de um relacionamento, morar sozinho é sinônimo de privacidade e liberdade – mas também corre o risco de ser um período cheio de refeições ruins, como o macarrão instantâneo, pratos congelados e comidas nada saudáveis.

Para ajudar você a se adaptar a essa nova fase da sua vida, nós selecionamos algumas sugestões de como organizar suas idas ao supermercado. Vamos à lista!

1. Confira sua despensa antes de sair

O primeiro passo para acertar na lista de compras é conferir os itens da geladeira, do armário e da lavanderia. Isso leva apenas alguns minutos e evita que você descubra que um item essencial está acabando na hora em que for guardar suas compras.

2. Separe os itens 

Enquanto vegetais in natura devem ser comprados toda semana, alimentos não perecíveis ou com validade maior, produtos de higiene e limpeza e itens como guardanapos podem ser comprados uma vez por mês. Tenha isso em mente para não deixar nada estragar!

3. Cuide da sua alimentação

Comprar apenas guloseimas e pratos pouco saudáveis pode parecer mais fácil, mas em pouco tempo seu organismo sentirá falta dos nutrientes. Por isso, não deixe de comprar “comida de verdade”: arroz, feijão, frutas e legumes não são caros e são cheios de benefícios para sua alimentação.

4. Calcule a quantidade de frutas para a semana

Seja realista sobre quantas frutas você consome por dia, faça as contas para a semana e escolha algumas que não estejam totalmente maduras para comer nos últimos dias. 

5. Compre carne no açougue

Ao invés de se contentar com bandejas prontas com cortes e quantidades que não atendem às suas necessidades, vá ao açougue do próprio supermercado (ou do bairro) e peça carnes em porções menores e cortadas da forma como você preferir.

6. Prefira embalagens menores

Diversos produtos estão disponíveis em embalagens pequenas, como molho de tomate, ovos, achocolatado e café solúvel. Mesmo que as embalagens maiores sejam proporcionalmente mais em conta, elas acabam gerando gastos desnecessários caso você não consiga consumir todo o produto antes da validade – então esteja atento ao seu ritmo de consumo também.

7. Compre alimentos práticos

Para não acabar com a pia cheia de louça depois de cozinhar para apenas uma pessoa, sempre tenha à mão alimentos práticos e rápidos de preparar – não estamos falando de comida ultraprocessada, mas alguns legumes congelados, alimentos à vácuo ou enlatados podem ser uma boa ideia. Assim, é mais fácil se acostumar com o ato de cozinhar.

8. Não se esqueça dos produtos de higiene

Para não passar apuros, o ideal é sempre ter no armário uma unidade extra de shampoo, sabonete, desodorante, pasta de dente, pacote de papel higiênico etc.

Quando você tiver que abrir um desses produtos, saberá que deve comprar um novo na próxima ida ao mercado.

Pronto, anote tudo em uma lista de compras! Agora que tem todas as dicas, é só usar o clássico método de anotar. Seja numa folha ou no celular, essa prática facilita sua compra e impede que você gaste demais ou compre algo repetido.

Dicas bônus: como armazenar comida?

Depois de tudo comprado, é importante guardar tudo da melhor forma possível para evitar desperdícios. 

As folhas (alface, rúcula, salsinha etc) duram mais tempo se forem armazenadas na geladeira dentro de potes ou sacos plásticos bem fechados. O mesmo vale para alimentos que você já fez e quer guardar para a semana, como arroz.

Uma ideia prática é separar as carnes em casa. Por exemplo, se você comprar um quilo de carne moída, pode dividir em 3 ou 4 saquinhos para congelar. Se comprar filé ou peito de frango inteiro, também é uma boa ideia congelá-los um a um.

Por fim, pacotes de pão fatiado, como o de forma ou integral, podem ser armazenados na geladeira para durar a semana toda sem embolorar. Você também pode congelar fatias separadas em porções e descongelar no micro-ondas.

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