Chips de beterraba
Chips de beterraba
Tempo de preparo:
60 min.
Ingredientes:
Beterrabas e mandioquinhas (quanto quiser)
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva
Modo de preparo:
Mantenha o forno pré-aquecido a 180°C. Corte as meterrabas e mandioquinhas bem finas utilizando um ralador, para ficar mais fácil. Coloque as fatias em uma assadeira e cubra-as com papel manteiga.
Em uma tigela, misture azeite, sal e pimenta. Pincele a mistura nas beterrabas e mandioquinhas com o auxílio de um pincel de cozinha. Depois de feito isso, leve a forma ao forno até que as bordas comecem a secar (cerca de 20 minutos). Depois de secar, vire as batatas chips, diminua a temperatura do forno levemente e coloque no forno novamente. Agora, observe elas de cinco em cinco minutos, pelo tempo de mais 20 minutos. Depois disso, deixe esfriar e sirva!
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