Bolo de laranja light de liquidificador
Bolo de laranja light de liquidificador
Tempo de preparo:
15 min.
Ingredientes:
1 laranja
200ml de óleo de coco
3 ovos
1 1/2 copo de açúcar de coco
1 1/2 copo de farinha de arroz
1 colher sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Lave bem a laranja e corte-a em 4 partes iguais, mantendo apenas polpa e casca. Em seguida, adicione os ingredientes no liquidificador, deixando a farinha e o açúcar por último para ir adicionando aos poucos.
Depois que a massa estiver homogênea, adicione o fermento e misture um pouco mais para espalhá-lo.
Leve para assar por 45 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.
Desenforme e sirva.
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