bolo brownie
bolo brownie
Tempo de preparo:
60 min.
Ingredientes:
150g de manteiga sem sal
03 ovos inteiros
170 gramas de chocolate meio amargo
01 xicara (chá) de açucar
01 xicara (cha) de farinha de trigo
01 xicara (cha) de chocolate em pó
1/2 xicara (cha) de leite
uma pitada de sal
1/2 colher (cha) de fermento em pó
Modo de preparo:
Leve ao microondas a manteiga e o chocolate para derreter (eu coloquei dois tempos de 1.30 minuto)
Reserve
Na batedeira bata os 03 ovos com o açucar ate formar um creme, depois junte a farinha,o chocolate,o leite, o sal e a mistura do chocolate reservada, bata mais um pouco, retire da batedeira e misture o fermento manualmente, a massa fica bem espessa, grossa.
Coloque numa forma pequena, untada e enfarinhada com chocolate
Leve ao forno por 30 minutos, forno baixo, e deixe no forno desligado mais uma meia hora que ele termina de assar.
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