Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Bacalhau
Tempo de preparo:
15 min.
Ingredientes:
400 g de Bacalhau cozido com Batatas Vapza
40 g cebola picada
1 gema
80 g de farinha de rosca
1 g de páprica
1 clara em neve
Sal a gosto
Salsinha a gosto
Modo de preparo:
Numa panela, coloque o Bacalhau cozido com Batatas Vapza e amasse-os com o garfo e junte os demais ingredientes, menos a clara em neve, que será adicionada por último (delicadamente).
Modele os bolinhos e frite-os em óleo quente.
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