Receita: Sanduíche à Moda do Sheik
Receita: Sanduíche à Moda do Sheik
A receita de hoje, aqui no blog da Vapza, é um sanduíche prático e saudável. Com alguns detalhes da cozinha árabe, o Sanduíche à Moda do Sheik vai levar, além do Frango Desfiado Vapza, pão sírio e folhas de hortelã. Não deixe de provar esse prato exótico e saboroso. Bom apetite!
Ingredientes
- 1 pão sírio inteiro
- 2 colheres de sopa de homus tahine
- 2 folhas de alface americana rasgadas
- 1 punhado de broto de alfafa
- 100g de Frango Desfiado Vapza
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de chá de açúcar
- Azeite de oliva extravirgem a gosto
- Folhas de hortelã e salsa para decorar
Modo de preparo
Para a cebola caramelizada: em uma frigideira, coloque o azeite de oliva e refogue a cebola. Quando estiver dourada coloque o açúcar e deixe caramelizar um pouco. Retire do fogo e reserve.
Com cuidado, abra o pão sírio em duas folhas. Distribua sobre a primeira camada duas colheres de homus. Em seguida, coloque o Frango Desfiado Vapza em cima e a cebola caramelizada. Termine colocando as folhas de alface americana, o broto de alfafa e cubra com a outra parte do pão sírio. Decore com um fio de azeite e folhas de hortelã e salsa.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 1 porção
Veja também: Fricassé de Frango
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