Receita de Bruschetta Vegetariana – Giulliano Esperança
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Receita de Bruschetta Vegetariana – Giulliano Esperança
Sugestão do nosso parceiro Giulliano Esperança, a Bruschetta Vegetariana é uma receita simples e deliciosa, com produtos Vapza! Confira a receita:
Bruschetta Vegetariana
4 porções
TEMPO DE PREPARO 15 minutos
INGREDIENTES PARA BRUSCHETTA
4 fatias grandes de pão italiano
2 dentes de alho bem espremidos em 1/2 xícara de azeite
RECHEIO
1 porção de 250g de seleta de legumes Vapza
1 tomate maduro picadinho
10 champignons picadinhos
sal
manjericão ou orégano
150g de parmesão ralado grosso
MODO DE FAZER
Misture os ingredientes do recheio e reserve.
Em uma frigideira antiaderente grelhe o pão pincelado com o azeite e alho nas duas faces, coloque uma face e depois
a outra. Quando dourar as duas faces, retire e coloque o recheio. Salpique o parmesão.
Regue azeite por cima se gostar.
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