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Arroz Integral com Lentilha

Tempo de preparo:
15 min.

Ingredientes:
560 gr ARROZ INTERGRAL VAPZA
280 gr LENTILHA VAPZA
15 ml Óleo de coco
100 gr Cebola picada
100 gr MILHO VERDE VAPZA
15 gr Alho fatiados
30 gr Extrato de tomate
50 ml Água
Sal, pimenta caiena e folhas de coentro fresco a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo de coco, adicione o alho e a cebola. Salteie até dourar.
Após acrescente o extrato de tomates, água, a LENTILHA e o ARROZ INTEGRAL. Misture os ingredientes, mantenha fogo baixo até aquecer.
Retire do fogo, finalize com o coentro. Sirva.

 

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