Arroz doce integral
Tempo de preparo:
60 min.
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz integral Vapza
4 xícaras (chá) de água
1,5l de leite integral
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (açucar pode ser mascavo, se preferir)
1 lata de leite condensado
1 pau de canela
Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Leve o arroz integral para cozinhar na pressão por 30 minutos com os 4 copos de água.
Desligue a chama, destampe depois que sair a pressão sozinha e adicione o restante dos ingredientes.
Cozinhe fora da pressão e em fogo lento por 30 a 40 minutos até adquirir consistência cremosa mexendo.
Retire o pau de canela e sirva com canela em pó.