Batata rösti recheada com frango
Batata rösti recheada com frango
!["batata-rosti-recheada-com-frango"]("/uploads/blog/2013/07/Batata-rosti-recheada-blog.jpg"/ "\"Batata")
A batata rösti recheada com frango, que pode ser feita com produtos da Vapza, tem média de preparo de até 45 minutos e rendimento de 4 porções. Por ser muito fácil de preparar, é indicada para momentos que pedem refeições rápidas e gostosas. Confira a receita completa:
Ingredientes
– 1 kg de Batata Vapza
– 200 g de Frango Desfiado Vapza
– 1 colher rasa (sopa) de azeite
– ½ cebola ralada
– 1 tomate médio sem pele e sem sementes picado
– 200 g de requeijão cremoso
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Azeite para untar
Modo de preparo
Retire as Batatas Vapza do pacote e passe em água corrente. Em uma panela cheia de água, deixe as batatas amornarem, escorra a água e logo em seguida leve-as ao freezer por 10 minutos. Retire do freezer e rale no ralo grosso. Tempere com sal e pimenta e reserve.
Refogue o Frango Desfiado Vapza com o azeite, a cebola e o tomate. Tempere com sal e pimenta e retire do fogo. Junte o requeijão até formar uma pasta. Separe duas frigideiras pequenas, unte uma delas e cubra o fundo com a batata ralada. Ponha no centro da frigideira duas colheres (sopa) bem cheias do recheio e cubra com o restante da batata. Com a colher, aperte e molde a batata, para que fique arredondada, e cubra com a outra frigideira como se fosse um tostex. Cozinhe por cerca de 10 minutos de cada lado. Regue com um fio de azeite ao virar a batata.
Veja também: Os diferentes tipos de batata.
————————————————————————————–
Pioneira no segmento de produtos embalados a
vácuo e cozidos a vapor, a Vapza possui uma
completa linha de alimentos práticos, saudáveis
e saborosos que facilitam sua vida.
Confira: https://vapza.com.br/
Leia também...
