A cenoura traz inúmeros benefícios para quem a consome. Ela auxilia no sistema imunológico, na pele, cabelo, na prevenção de algumas doenças e anti-envelhecimento. Tudo graças a grande quantidade de vitamina A que atua diretamente no sistema nervoso, sem esquecer das vitaminas B e C que são importantíssimas para o sistema imunológico.
Saiba como obter o máximo de benefícios desse alimento:
Para a visão
As cenouras são ricas em betacaroteno, que é convertido em vitamina A no fígado, o qual depois se transforma em rodopsina, um pigmento importante para visão noturna. Além de que ela protege contra a degeneração ocular e contra a catarata.
Para a pele
Graças à vitamina A e os antioxidantes que a cenoura possui, a pele sofre menos danos do sol, além de prevenir a formação de rugas, acne, manchas e tom de pele irregular. Fique atento, a falta dessa vitamina no corpo pode causar secura na pele, cabelos e unhas fracas.
Para o corpo
A cenoura ajuda na prevenção de infecções, além de auxiliar o fígado a liberar toxinas do corpo, assim reduzindo a gordura do órgão e na bílis. Isso sem falar que ela ajuda a limpar o cólon, devido a grande quantidade de fibras.
Para os dentes e gengivas
A cenoura é ótima para limpar os dentes e a boca. Ela ajuda a raspar a placa bacteriana e retirar os alimentos e partículas tal como uma escova. Além de estimular a gengiva e aumentar a quantidade de saliva.
Para o cérebro
Em um estudo da Universidade de Harvard, foi verificado que pessoas que comem mais de seis cenouras por semana são menos propensas a sofrer um derrame do que aquelas que comem apenas uma por mês.
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MeiHua
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